６月４日，１１日実施講座

講座�F「フィリピンの農山村から秋田の豊かさを考える」

国際教養大学　椙本　歩美　助教

食と農を暮らしの視点で考えるというテーマのもと、フィリピンと日本の事例を紹介したいただきました。 フィリピンでは実際に先生が調査・体験したお話で、生徒も興味深く聞き入っていました。フィリピンでは農作業 がつなぐ人間関係が築きあげられていること、また、地元で獲れる野草やカエル料理を紹介してくださいました。 日本の事例ではグリーンツーリズムのお話があり、農家レストランなど秋田の農村の持つ力について考えさせられた。